خانه / تغذیه سالم / انواع سوپ / یک سوپ خوشمزه برای کوچولوهای سرماخورده

یک سوپ خوشمزه برای کوچولوهای سرماخورده

 سوپ شلغم:

مواد لازم:
۱) برنج ۱پیمانه
۲) عدس۱ پیمانه
۳) شلغم بسته به پیمانه ۱یا ۲عدد
۴) هویج
۵) سبزی آش

طرز تهیه:
برنج و عدس را شسته و مقداری آب مرغ میریزیم. (اگر اب مرغ در دسترس نبود، عصاره مرغ هم میتوان ریخت). پس از یکی دو ساعت هویج و شلغم را رنده کرده ( رنده شده ان همان یک پیمانه باشد) و با بقیه مواد مخلوط میکنیم. سپس سبزی اش را نیز در قابلمه میریزیم.
ادویه دلخواه (توصیه من زرد چوبه، فلفل، نمک و زنجبیل)را نیز اضافه میکنیم. دو ساعت با شعله کم صبر میکنیم تا سوپ جا بیافتد.
اگر تمایل داشتید بسته به ذایقه خود کمی روغن زیتون و ابلیمو هم به سوپ اضافه کنید.

Picture2

سوپ خوشمزه ای خواهد شد، حتما امتحان کنید خصوصا اگر همیشه شلغم دوست نداشته و از خوردن ان پرهیز داشته اید.

این سوپ را در صورتیکه بدون ادویه و نمک طبخ کنید برای غذای کمکی شیرخواران زیر یک سال نیز مناسب است.

نوش جان

همچنین ببینید

potato

ناهار اقا کمیل:سیب زمینی شکم پر

  سیب زمینی اب پز رو رنده بعد با تخم مرغ و ادویه و نعنا ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 × یک =