خانه / تغذیه سالم / تزیین خلاقانه / سفره شب یلدای رنگین و جذاب برای کودکان خود بسازید.

سفره شب یلدای رنگین و جذاب برای کودکان خود بسازید.

شروع زمستان سرد را با یک مهمانی خاطره انگیز جشن می گیریم تا گرمای جمعمان، مانع از آن شود سرمای هوا به دلهایمان راه یابد. در این مجال کوتاه، چند پیشنهاد طرح میکنم تا الهام بخش باشد و بتوانید شبی زیبا و رنگین را برای کودکان خود ساخته و این سنت زیبا و شیرین را برایشان خاطره انگیز و جاودانه سازید. یک سفره ی زیبا و یک جمع گرم و صمیمی نیازمند هزینه بالا نیست، بلکه می توان با کمی صرف وقت و کمی هنرمندی با همراهی کودک خود یک شب یلدای گرم داشته باشید.

۱)چند لبو را پس از شستشوی کامل با برس یا اسکاچ ظرفشویی بدون برش زدن با مقداری شکر (کاملا روی لبوها را بپوشاند) و مقدار کمی آب به گونه ای که لبوها تا نیمه در اب باشد، از صبح با شعله بسیار کم بگذارید تا برای سفره رنگین شب یلدا لبوهای خوشرنگ و خوشمزه اماده باشد.
۲) چند عدد هویج را پوست کنده و با مقدار کمی شکر و مقدار اندکی آب بگذارید تا پخته شود.
۳) چند شلغم را هم با مقدار کمی اب و نمک بگذارید تا پخته شود.
حال همه را نگینی خرد کرده و به ترتیب در سیخ چوبی قرار دهید.
یا اینکه لبوها را و هویج را حلقه کرده و در کنار هم تزیین کنید.

yahda2
۴) از شب قبل مقداری آلبالو و آلو، اخته را با مقدار زیادی اب خیس کنید.
برای شب یلدا یک نوشیدنی و خوردنی خوشمزه دارید. زمان خوردن نمک و گلپر را فراموش نکنید. ژله هندونه ای یک انتخاب خوب برای سفره شماست که محبوب بچه ها نیز می باشد.

yalda3
۵) برای شام شب یلدا می توانید سالاد تن ماهی تهیه کرده و به شکل هندوانه تزیین نمایید.
طرز تهیه(برای ۴نفر): یک عدد تن ماهی، سه عدد سیب زمینی متوسط، دو عدد تخم مرغ، لوبیا سبز پخته به اندازه دلخواه. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده با تخم مرغ های رنده شده و تن ماهی و لوبیا سبز خرد شده مخلوط نموده و با هر سسی که تمایل دارید میل کنید.(پیشنهاد من سس مایونز کم چرب است.) حال به صورت هندوانه تزیین نموده و زیبایی بخش سفره شب یلدای خود نمایید.

yalda4

همچنین ببینید

soup_beans

حلیم برنج و چشم بلبلی با ماهیچه

  لوبیا چشم بلبلی و برنج رو از قبل خیس کردم .یه پیاز خورد کردم ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ده + پانزده =